A l'intérieur de cette petite chapelle de montagne se cache un décor mural unique constitué de magnifiques fresques redécouvertes et restaurées en 1978/79.
La chapelle a été construite au XVe siècle, après le passage dans la vallée de saint Vincent Ferrier, venu prêcher à plusieurs reprises dans le secteur entre 1399 et 1403. Il a marqué la population de la commune par sa personnalité et son éloquence au point que le village, qui s'appelait alors Puy-Saint-Romain, a pris le nom de Puy-Saint-Vincent. La construction et la décoration de la chapelle s’inscrivent, comme pour les autres églises du secteur, dans l’effort de reconquête catholique face à « l’hérésie vaudoise ».
La chapelle est dédiée à un autre saint Vincent, plus ancien. Il s'agit de saint Vincent de Saragosse, martyr espagnol mort en 304 et saint patron de Saint Vincent Ferrier.
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